根据提供的信息，以下是延安一些知名和评价较高的学校：

高中

延安中学

历史悠久，拥有丰富的教学经验和优秀的师资队伍。

在学术成绩、体育和艺术活动等方面表现优异。

校训为“艰苦奋斗、努力学习”。

延安新区一中

建校时间短，但发展迅速，在师资力量、教学水平、场地设施和升学率等方面表现突出。

延安实验中学

2003年投资建设，是一所现代化完全中学。

设施齐全，拥有优秀的师资队伍。

注重质量和全面发展，在多项竞赛中取得佳绩。

小学

延安市实验小学

知名小学之一，教学质量高。

延安市育英中学附属小学

与育英中学相连，教育资源和环境较好。

大学

延安大学

省部共建的综合性大学，具有较高的教育水平。

延安职业技术学院

专科学校，提供职业技能培训。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如政策变化、学校发展状况等）而有所变动。建议在做决策前进一步调查和确认最新信息