根据提供的信息，新安地区唯一一所民办大学是广东新安职业技术学院。以下是关于广东新安职业技术学院的简要信息：

学校名称：广东新安职业技术学院

省份：广东省

城市：深圳市南山区

层次：专科

类型：民办普通高等教育院校

成立时间：

1998年

特点：集高等职业教育、国际合作、继续教育和社会培训为一体。

校训：学会做人、打好基础、培养专长、加强实践、报效祖国。

荣誉：曾获得“全国民办百强学校”、“广东省首届十佳民办高等院校”等荣誉。