技校中食品加工相关的专业主要包括：

中餐烹饪专业：

专注于传统中式烹饪技艺的传承，学生通过实操提高烹饪技能，毕业后可在中式餐厅、酒店担任厨师或助理，或自主创业。

中西面点专业：

学习中式和西式面点制作技巧，毕业后可成为合格的面点师，在餐饮行业就业机会多，薪资待遇良好。

食品加工工艺专业：

涉及食品加工的各种工艺和技术，毕业生可在肉类、果蔬、乳制品等多个领域工作，担任技术员或质量管理员。

食品安全与检测技术专业：

专注于食品安全法规和检测技术，培养专业的食品安全人才，随着食品安全意识提高，专业人才需求量大。

粮油储运与检验技术专业：

涉及粮油产品的储存、运输和检验。

酿酒工艺与技术专业：

专注于酒类产品的生产工艺和技术。

药品食品检验专业：

学习药品和食品的质量标准与检验，掌握化学检验方法和检验设备操作。

民族食品加工技术专业：

侧重于民族特色食品的加工和创新。

食品生物技术专业：

包括基因工程、酶工程、发酵工程、食品辐照技术等，应用于食品加工和品质控制。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在食品加工行业内找到合适的工作岗位。