新乡的专科院校包括：

新乡职业技术学院

主管部门：河南省教育厅

所在地：新乡市

办学层次：专科

简介：新乡职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业院校，以培养高端技能型人才为主。

长垣烹饪职业技术学院

主管部门：河南省教育厅

所在地：新乡市

办学层次：专科

简介：长垣烹饪职业技术学院是一所民办全日制普通高等职业院校，专注于烹饪专业教育。

河南物流职业学院

主管部门：河南省教育厅

所在地：新乡市

办学层次：专科

简介：河南物流职业学院是一所公办全日制普通高等职业院校，专注于物流专业教育。

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