山东农村专项计划大学包括以下几所：

1. 山东科技大学（泰安校区）

2. 青岛科技大学

3. 济南大学

4. 青岛理工大学

5. 山东建筑大学

6. 齐鲁工业大学（山东省科学院）

7. 山东理工大学

8. 山东农业大学

9. 山东中医药大学

10. 山东师范大学

11. 曲阜师范大学

12. 山东财经大学

13. 青岛大学

这些学校提供以农林、水利、地矿、机械、师范、医学以及其他适农涉农等贫困地区急需专业为主。

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