给排水技术是一门涉及城市供水和排水系统的设计、施工和维护的综合性工程技术。它主要包括以下几个方面：

供水系统：

为建筑物和生活提供清洁、卫生的用水，包括水厂处理、管道输送等。

排水系统：

将生活污水、工业废水及雨水排放到环境中，包括污水处理和排放管道的建设。

水处理：

对水质进行处理，以满足不同用途的要求，如生活用水、工业用水等。

管道系统：

包括管道的设计、安装、维护和检修，确保水流畅通无阻。

设备运行和维护：

涉及水泵站、水处理设备的安装、调试、检修与维护。

给排水工程技术在城市建设、环境保护等方面具有重要意义，它保障了人们的生活用水安全，防止水资源的浪费和污染，同时提高了城市基础设施的建设水平和环境质量。