潍坊市的二本大学包括：

潍坊学院：

这是一所综合性大学，涵盖多个学科领域，包括理工、文、法、经、管、教育等。

潍坊医学院：

这所省属高等医学院校以医学为主，同时包含管理学、法学、理学、文学等多学科门类。

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