在广州，有多所大学设有建筑系或相关专业，以下是部分知名的广州大学及其建筑系的情况：

华南理工大学建筑学院

学科涵盖：建筑学、城乡规划学、景观设计等。

教育层次：本科、硕士、博士。

特点：注重理论与实践相结合，鼓励学生参与实际工程项目。

广州大学建筑与城市规划学院

学科涵盖：建筑学、城乡规划学、风景园林学等。

教育层次：本科。

特点：提供丰富的教育资源和实践机会。

广东工业大学建筑与城市规划学院

学科涵盖：建筑学、土木工程等。

教育层次：本科。

特点：致力于培养在工业与民用建筑领域具有创新能力和实践技能的人才。

广州美术学院建筑艺术设计学院

学科涵盖：建筑学、艺术设计等。

教育层次：本科。

特点：以培养具备创新思维和实践能力的建筑设计人才为目标。

中山大学工学院

学科涵盖：虽然未直接提及建筑系，但中山大学的校园建筑和工程项目通常由该校的建筑相关院系承担。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。