合肥高中的课程科目通常包括以下几类：

文化课程

语文

数学

英语

政治

历史

地理

化学

物理

生物

素质教育课程

体育

美术

音乐

信息技术

请注意，不同地区和学校可能会有细微差别，具体科目和安排建议参考当地教育部门发布的最新信息或直接咨询所在学校