山东省拥有大学的县级行政区包括：

曲阜市：

拥有曲阜师范大学、曲阜远东职业技术学院等高等教育机构。

邹城市：

拥有曲阜远东职业技术学院。

青州市：

拥有潍坊理工学院、潍坊护理职业学院、潍坊工程职业学院等高等教育机构。

寿光市：

信息中未提及寿光市是否有大学，但寿光是潍坊下辖的县级市。

莱阳市：

原莱阳农学院所在地，后迁往青岛改名为青岛农业大学。

蓬莱市：

拥有济南大学泉城学院。

齐河县：

拥有山东农业工程学院。

费县：

拥有临沂大学费县校区。

沂水县：

拥有临沂大学沂水校区。

章丘市：

拥有章丘大学城，包括凯文学院、经济学院、电子职业学院等高等教育机构。

长清区：

拥有长清大学城，包括泰山学院、泰山医学院等高等教育机构。

请注意，以上信息可能会有所变动，具体情况建议查询相关官方渠道以获得最新数据