西藏大学开设的对口专业包括但不限于以下这些：

水利水电工程专业

藏语及文化类专业

旅游经济管理专业

农业资源与环境专业

草原经济专业

高原物理地理专业

民族文化传播专业

兽医兽药专业

农业技术与设施专业

食品营养与安全专业

社会学专业

生态环境资源管理专业

休闲农业专业

生物技术专业

药物植物种质资源专业

藏医药专业

此外，西藏大学还有以下王牌专业和对口专业：

藏学

经济学

管理学

法学

旅游管理

人文地理与城乡规划

资源环境与可持续发展

医学

师范教育类专业

临床医学

药学（藏西药方向）

数学与应用数学（师范类）

藏语言文学

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询西藏大学或访问其官方网站获取最新信息