江苏大学食品学院在学术研究和教学质量方面表现良好，具体优势如下：

学科设置

食品科学与工程系、生物技术系、食品质量与安全系、食品营养与健康系等多个系部。

拥有食品科学与工程一级学科博士点和一级学科硕士点。

与生命科学院共建生物学一级硕士点。

科研实力

拥有多个省部级科研支撑平台，如智能农业与农产品加工国际合作联合实验室等。

在农产品加工及贮藏工程学科方面，是江苏省的重点学科。

曾获得全国优秀博士学位论文等荣誉。

教学质量

师资力量雄厚，教师授课认真负责，具备良好的专业素养。

学院注重教学和科研，积极推进全面发展。

就业前景

尽管食品行业工资水平可能不是特别高，但该专业毕业生可通过个人努力获得更好的职业发展。

食品行业与人们日常生活紧密相关，具有广阔的发展前景。

学校背景

江苏大学是江苏省人民政府与农业农村部共建的全国重点大学，拥有较高的教学和研究水平。

国际化程度

招收国际留学生，包括博士和硕士研究生，国际化程度较高。

综上所述，江苏大学食品学院在食品科学与工程领域具有较高的声誉和学术地位，具备较强的教学和科研能力，为学生提供了良好的学习和发展环境。