重庆大学在文科领域提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 应用经济学

2. 工商管理

3. 国际经济与贸易

4. 法学

5. 新闻学

6. 广播电视学

7. 英语

8. 德语

9. 日语

10. 行政管理

11. 市场营销

12. 人力资源管理

13. 财务管理

14. 会计学（ACCA方向）

15. 城市管理

16. 风景园林学

17. 公共事业管理

18. 应用心理学

19. 电子商务

20. 体育学

21. 中国语言文学

22. 外国语言文学

23. 中国史

24. 城乡规划学

25. 汉语国际教育

26. 翻译

27. 教育学

28. 社会工作

29. 体育

30. 哲学类（包括哲学、逻辑学、宗教学、伦理学等）

31. 文学类（包括中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学等）

32. 管理学门类（包括工商管理、公共管理、会计学、财务管理、人力资源管理、行政管理等）

这些专业中，有些是国家级一流本科专业，有些是省级一流本科专业，具体排名和优势可能会根据教育部的评定和专业的社会需求有所变化。