工程类专业中，以下专业通常被认为是相对容易学习的：

机电一体化：

这个专业分为机械电机和数电电工两个部分，虽然学习内容较多，但总体上发展全面，未来职业前景良好。

工程造价：

属于土木建筑方面，每个工程都需要进行造价预算，因此这个专业在就业市场上需求稳定，且薪资水平可观。

工程管理：

相对而言，工程管理专业的课程较为简单，毕业后可从事与工程相关的维护保养、市场销售等工作，薪资水平在6k~8k左右。

建筑经济管理：

这个专业结合了经济管理与建筑学的知识，对于对建筑行业感兴趣的学生来说，是一个易于入门的专业。

选择容易学习的工程专业时，建议考虑个人的兴趣和未来的职业规划。同时，不同专业的难易程度也可能随着学科发展和市场需求的变化而有所调整。