高中教材通常包括以下科目和版本：

1. 语文

必修1至必修5

选修包括《中国古代诗歌散文欣赏》、《中国现代诗歌散文欣赏》、《外国诗歌散文欣赏》、《中国小说欣赏》、《外国小说欣赏》、《中外戏剧名作欣赏》、《影视名作欣赏》、《新闻阅读与实践》、《中外传记作品选读》、《语言文字应用》、《文章写作与修改》、《演讲与辩论》、《先秦诸子选读》、《中国文化经典研读》、《中国民俗文化》等。

2. 数学

必修1至必修5

选修分为不同的系列，例如系列1（文科生必学）和系列2（理科生必学），包含《坐标系与参数方程》、《不等式选讲》等。

3. 英语

必修1至必修5

4. 物理

必修1至必修2

选修1至5

5. 化学

必修1至必修2

选修1至3，以及选修2、3、6

6. 生物

必修1至必修3

7. 政治

必修1至必修4

选修2、3、6

8. 历史

必修1至必修3

选修1至4

9. 地理

必修1至必修3

选修3、5、6

10. 体育与健康

通常包含体育和健康教育内容

11. 信息技术

包含信息技术相关知识

12. 美术

包含美术鉴赏内容

13. 音乐或日语、俄语

根据学校课程设置可能包含

14. 通用技术

包含通用技术相关内容

教材通常由学校通过新华书店征订，并且是依据课程标准编制的系统反映学科内容的教学用书。不同省份和学校的课程设置可能略有不同，但上述列出的为常见的高中课程和教材