在江苏省徐州市，以下是部分公办大学的名单：

1. 中国矿业大学

2. 徐州医科大学

3. 江苏师范大学

4. 徐州工程学院

5. 江苏建筑职业技术学院

6. 徐州工业职业技术学院

7. 徐州幼儿师范高等专科学校

8. 徐州生物工程职业技术学院

9. 江苏安全技术职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以官方最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如学校地址、专业设置等，请告诉我，我会尽力提供帮助