浙江工贸职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：

光电制造学院

光电制造与应用技术

智能光电制造技术

机电一体化技术

工业机器人技术

模具设计与制造

人工智能学院

软件技术

人工智能技术应用

计算机应用技术

人工智能技术服务

设计与数字艺术学院

时尚设计专业群

鞋类设计与工艺

眼视光技术

工业设计

动漫制作技术

广告设计与制作

国际商贸学院

数字商贸专业群

电子商务

物流管理

市场营销

国际经济与贸易

商务英语

现代管理学院

工商管理专业群

会计

旅游管理

人力资源管理

金融管理

酒店管理

人文学院

相关专业未在参考信息中列出

创新创业学院

相关专业未在参考信息中列出

技师与继续教育学院

相关专业未在参考信息中列出

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校官网或相关招生信息获取最新数据