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中国有多所大学设有食品专业,以下是一些知名的大学及其食品专业的特色:
中国农业大学
特色:国家级重点学科,两段式培养方案。
方向:果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等。
毕业生去向:食品制造加工企业、国家机关、科研院所等。
江南大学
特色:国家重点学科,国家“211工程”重点建设学科。
学位:博士、硕士及博士后流动站。
毕业生去向:与多家著名食品企事业单位建立合作关系。
中国海洋大学
特色:以海洋和水产学科为特色,国家“985工程”和“211工程”重点建设高校。
方向:水产品加工与贮藏。
毕业生去向:良好的社会美誉度,毕业生多从事食品制造。
南昌大学
特色:国家重点学科,国际合作与交流特点明显。
毕业生去向:本科生就业率高,考取硕士研究生的比例高。
吉林大学
特色:设有军需科技学院及生物与农业工程学院的食品专业。
毕业生去向:与企业有良好合作,就业率高。
上海交通大学
特色:多学科交叉,注重实践和研究结合。
毕业生去向:优秀的学生有机会攻读研究生或直接就业。
西南大学
特色:农产品加工与贮藏工程学科为农业部重点学科。
毕业生去向:主要在食品生产和科研单位工作。
华南农业大学
特色:多学科交叉,热带亚热带特色明显。
毕业生去向:在食品加工与保藏生产等领域工作。
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