河南省周口市拥有以下本科大学：

1. 周口师范学院

主管部门：河南省

所在地：周口市

办学层次：本科

备注：是河南省属普通本科高校，涵盖多个学科门类。

2. 河南科技职业大学

主管部门：河南省教育厅

所在地：周口市

办学层次：本科

备注：是一所民办本科高校。

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