关于大学摄影美学教材，以下是一些推荐：

《论摄影》by Susan Sontag

描述：不仅论述摄影，也是现代文化经典著作。

《摄影与视觉心理》by Patrick Matthey

描述：从源头认识摄影的艺术性和心理学。

《摄影艺术论》by Linz

描述：具有鲜明个性的摄影艺术著作。

《摄影美学基础》by Yang Enpu

描述：适合摄影新手，学习摄影基础知识。

《美国纽约摄影学院摄影教材》by Donald Sheff

描述：深入浅出，包含照相机工作原理、摄影基础知识和拍摄手法。

《摄影构图学》by Ben Klemens

描述：专注于摄影构图的教材。

《人像摄影》by Wu Yinxian

描述：专注于人像摄影的教材。

《彩色摄影》by Liu Qingsong

描述：彩色摄影的教材。

《热靴日记》by Joe McNally

描述：闪光灯使用教程，提供闪光灯拍摄灵感。

《一本摄影书》by Zhao Jia

描述：适合摄影初学者，涵盖相机结构、基础使用等。

这些建议的教材覆盖了摄影美学的多个方面，包括摄影理论、色彩搭配、艺术感培养等，适合不同层次的摄影爱好者和学者。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的教材进行深入学习。