毕节市拥有多所高等院校，以下是部分毕节市的院校列表：

1. 贵州工程应用技术学院（原名毕节学院）

层次：本科

特点：全日制普通本科高等学校，拥有多个学科门类和教学院系。

2. 毕节职业技术学院

层次：专科

特点：全日制公办普通高等职业技术学院。

3. 毕节医学高等专科学校

层次：专科

特点：公办全日制普通高等专科学校，设有多个医学相关专业。

4. 贵州工贸职业学院

层次：专科

特点：全日制民办普通高等专科学校，包含多个招生专业。

5. 贵州民族大学毕节校区

层次：本科

特点：以培养少数民族学生为主的高等教育学府。

6. 贵州师范大学毕节学院

层次：本科

特点：致力于教育、文学、工程等领域的教育。

7. 贵州幼儿师范高等专科学校

层次：专科

特点：全日制公办普通高等专科学校，邻近高铁站、机场。

8. 毕节开放大学

层次：成人教育

特点：全市唯一一所成人教育高校，提供多个开放教育学院和招生专业。

以上信息根据最新的公开资料整理得出，具体院校和专业的详细情况，建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息