扬州大学草业科学专业主要包含的课程有：

基础生物化学

遗传学

植物学

植物生理学

草地生态学

牧草与饲料作物栽培学

牧草与草坪草育种学

草地资源学

草坪学

草产品加工

草企业经营管理学

畜牧学概论

以上信息可以帮助你了解扬州大学草业科学专业的主要学习内容。