衡阳的职业教育机构包括：

湖南环境生物职业技术学院- 公办，国家生态文明教育基地，全国职业教育先进单位。

湖南财经工业职业技术学院- 公办，湖南省卓越高等职业学院建设单位。

湖南高速铁路职业技术学院- 公办，由衡阳市人民政府主办主管。

衡阳幼儿师范高等专科学校- 公办。

湖南工商职业学院- 民办，综合性全日制普通高等院校。

衡阳科技职业学院- 民办，2023年设立。

衡阳市职业中等专业学校- 公办，国家重点职业中专。

衡阳铁路运输职业学校- 公办，培养铁路运输行业技术技能型人才。

衡阳市第五技工学校- 公办，技工学校。

衡南县职业中专- 公办，综合性中等专业学校。

衡东县职业中等专业学校- 公办，省重点中等职业学校。

衡阳市蔡伦科技中等职业学校- 公办。

衡阳市中科信息管理学校- 公办。

衡阳理工学校- 公办。

湖南省经济贸易职业中专学校- 公办。

衡阳县教师进修学校- 公办。

湘乡市华光电子工业职业技术学校- 公办。

衡阳市耀湘职业中等专业学校- 公办。

衡阳农工贸职业学校- 公办。

衡阳烹饪中等职业学校- 公办。

衡阳华鑫信息中等职业学校- 公办。

衡阳计算机学校- 公办。

衡阳潇湘卫生中专专业学校- 公办。

衡山明星体育艺术中等专业学校- 公办。

衡阳杂技艺术学校- 公办。

祁东县体育中等专业学校- 公办。

耒阳市第二职业技术学校- 公办。

衡阳市科技学校- 公办。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息