在湖北省，一些大学专业对于高考成绩较低的学生来说是一个不错的选择，因为它们可能设有计划外招生或专科专业，不设置录取分数线，或者录取分数线较低。以下是一些可以考虑的湖北低分大学专业：

湖北民族大学

设有文学、理学、工学、农学、医学等多个专业。

湖北水利水电职业技术学院

开设有高职专业39个，但没有具体专业的录取分数线信息。

湖北理工学院

开设有58个本科专业，有全日制普通本、专科在校生，高考统招录取线一般在二本控制线以上。

湖北医药学院

以医学为主，同时发展理、工、管等多学科。

湖北汽车工业学院

提供多个专业，适合高考成绩在二本线左右的考生。

湖北文理学院理工学院

面向全国招生的全日制普通本科独立学院。

湖北工业职业技术学院

提供多个高职专业，适合高考成绩较低的学生。

湖北恩施学院（中软班）

提供计算机应用技术等专业，适合低分学生。

请注意，以上信息可能随时间和政策变化而有所不同，建议直接咨询相关学校的招生办公室或访问其官方网站获取最新信息。同时，选择学校和专业时，还需根据个人兴趣和职业规划来决定