在河南省，有多所高等院校开设了编导相关专业，以下是部分开设编导专业的院校列表：

1. 河南大学

2. 信阳师范大学

3. 中原工学院

4. 郑州大学

5. 河南师范大学

6. 南阳师范学院

7. 安阳师范学院

8. 黄淮学院

9. 郑州轻工业学院

10. 郑州航空工业管理学院

11. 商丘师范学院

12. 河南理工大学

13. 黄河科技学院

14. 商丘学院

15. 洛阳师范学院

16. 平顶山学院

17. 河南科技大学

18. 河南科技学院

19. 郑州师范学院

20. 南阳理工学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息