卫生信息管理专业的学生通常会学习以下课程：

1. 管理学原理

2. 计算机技术原理

3. 信息系统分析和设计

4. 数据库原理

5. 卫生统计学原理

6. 卫生信息学原理

7. 卫生分类编码

8. 信息检索原理

9. 程序设计方法

10. 生理学原理

11. 医学信息管理

12. 药学原理

13. 临床医学技术

14. 预防医学原理

15. 流行病学分析

毕业后，学生可以在医疗卫生机构的多个领域工作，如：

医药卫生信息的采集、处理与管理

网络信息系统的维护

IT服务业

各级医院等医疗卫生机构的卫生信息系统维护、管理、使用

医学档案、图书资料管理等工作

此外，卫生信息管理专业的学生还可以考虑进一步深造，例如攻读工商管理专业的研究生课程，其中包括会计、技术经济与管理、企业管理等方向