炼油技术是将原油或其他油脂通过一系列物理和化学过程转化为各种石油产品的工艺。这些产品包括符合内燃机使用的煤油、汽油、柴油、重油等燃料，以及润滑油、石油沥青等。主要的炼油方法包括裂化法、减压蒸馏和常压蒸馏。

炼油技术还涉及以下步骤：

蒸馏：

原油加热后根据沸点分离成不同组分。

裂解：

将较重的烃类分解成较轻的烃类。

重整：

通过改变烃类分子结构增加汽油产量。

催化处理：

利用催化剂改善产品质量。

精制：

去除杂质和不纯物质。

近年来，炼油技术的研究与发展主要集中在提高产品质量、增加轻质油品产量、降低环境污染等方面，例如加氢裂化技术和催化裂化技术等。这些技术能够适应市场需求的变化，实现经济效益和环境效益的双重提升