贺州学院设有多个学院，以下是部分学院列表：

1. 文化与传媒学院（凤凰数字媒体学院）

2. 经济与管理学院（新道创新创业学院）

3. 外国语学院（国际教育学院）

4. 教师教育学院（师范学院）

5. 食品与生物工程学院

6. 人工智能学院

7. 现代产业学院

8. 旅游与体育健康学院

9. 设计学院

10. 建筑与电气工程学院（装配式建筑产业学院）

11. 材料与化学工程学院（碳酸钙产业学院）

12. 马克思主义学院（政治与历史学院）

13. 教育与音乐学院

14. 应用技术学院（宝贤餐饮管理学院）

15. 化学与生物工程学院

16. 理学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以贺州学院官网或最新公布的信息为准