成都大学的院系设置包括以下：

1. 机械工程学院

2. 电子信息与电气工程学院

3. 计算机学院

4. 食品与生物工程学院

5. 建筑与土木工程学院

6. 旅游与文化产业学院

7. 商学院

8. 文学与新闻传播学院

9. 外国语学院

10. 马克思主义学院

11. 法学院

12. 体育学院

13. 师范学院

14. 基础医学院

15. 斯特灵学院

16. 药学院

17. 临床医学院

18. 护理学院

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