吉首大学的专业分类涵盖了广泛的学科领域，主要包括：

理学

化学

历史学

理学（其他未具体列出的理学专业）

自然地理与资源环境

应用化学

统计学

经济统计学

工学

机械设计制造及其自动化

计算机科学与技术

网络工程

电子信息科学与技术

材料科学与工程

环境工程

土木工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

软件工程

管理学

文化产业管理

工商管理

会计学

人力资源管理

公共事业管理

国际经济与贸易

教育学

小学教育

音乐教育

体育教育

学前教育

特殊教育（未具体列出）

文学

汉语言文学

新闻学

广告学

编辑出版学

传媒策划与管理

艺术学

环境设计

舞蹈表演

数字媒体艺术

音乐学

舞蹈学

医学

护理学

临床医学（未具体列出）

法学

法学

法制新闻

公共事务管理（未具体列出）

吉首大学还设有特色专业，如国家级特色专业（生物科学、工商管理、音乐学）、省级特色专业（新闻学、体育教育、音乐学等）以及省级重点专业（新闻学、汉语言文学等）。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询吉首大学官方网站或相关院系获取最新、最准确的专业分类信息