民航专业涵盖的领域非常广泛，主要包括但不限于以下几个方向：

民航运输：

学习民航运输的基本原理、服务操作与管理，以及民航运输工作所需的高技能。

空中乘务：

培养具有良好政治、文化、专业及身体素质的空乘服务人员，掌握民航空中服务操作与管理的专业知识和技能。

航空服务：

涉及航空公司运营管理和市场营销策略，学习如何制定航班计划、管理航线网络、进行成本控制以及提升服务质量。

航空特种车辆维修：

学习飞机及其他航空器的特种车辆维修技术。

空中交通管理：

掌握空中交通规则、飞行程序、雷达监控技术以及紧急情况下的处置方法。

飞行技术：

学习飞行器的设计与制造、航空电子设备、航空管理等。

民航商务：

学习民航商务相关的知识，如市场营销、财务管理等。

航空通信技术：

掌握民航空管通信、雷达、导航技术和管理。

飞行制造技术：

学习飞机制造的相关技术。

航空机电设备维修：

学习航空机电设备的维护与修理技术。

民航安全技术管理：

学习航空安全相关的管理知识和技术。

航空宇航科学与技术：

研究航空宇航领域的科学与技术问题。

控制科学与工程 、 计算机科学与技术、 材料科学与工程、 管理科学与工程：

这些学科为民航专业提供技术支持和理论支撑。

机场安全技术管理、 民航英语、 机场管理与服务：

学习机场的安全管理和服务技能。

航空工程、 交通运输工程、 安全工程：

这些专业为民航领域提供基础设施和安全管理方面的知识。

主干课程通常包括民航概论、民航企业管理概论、公共关系学、航空市场营销、机场服务概论、民用航空法、航空运输地理、航空服务礼仪、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能实训等。

以上信息综合了多个时间点的资料，以提供最全面的概览。