焊接技术与工程专业的课程设置通常包括以下主要课程：

1. 基础课程：

高等数学

大学物理

化学原理

工程力学

机械设计基础

2. 专业课程：

材料热力学

材料分析测试技术

焊接电工基础

熔焊过程与缺欠控制

焊接方法与设备使用

焊接工艺制定与评定

焊接结构制造工艺及实施

焊接质量检测技术

3. 核心专业课：

计算机应用基础

机械制图

计算机辅助设计

工程力学

电学与工业电子学

金属材料及热处理

机械原理与机械零件

焊接方法与设备

焊接结构生产

4. 选修课程：

焊接过程的传感与测试

微机原理及焊接应用

自动控制原理

材料熔焊基础

焊接方法及弧焊电源

焊接结构力学

5. 实践教学环节：

课程实习

毕业设计

焊接技术与工程专业的学生毕业后，可以在机械制造、建筑安装、石油化工及管线工程、航空航天及船舶、焊接设备制造等行业内从事焊接工艺编制、焊接结构生产、焊接设备调试、焊接设备管理、焊接生产组织管理等工作