浙江大学的学生如果想要退还饭卡余额，通常可以按照以下步骤进行：

提交申请：

学生本人需要先向学校提出书面申请，并可能需要班主任签字核实身份。

提供证明材料：

可能需要提供食堂打印的伙食余额证明，以及学生本人书写的领款字据。

等待审核：

申请提交后，需要等待学校相关部门进行审核。

退款方式：

审核通过后，学校会根据学生提供的银行账户信息，通过银行转账的方式将余额退还到学生指定的银行卡中。

请注意，具体的退费流程和时间表可能会有所变化，建议直接咨询学校的学生事务办公室或者一卡通管理部门获取最新的信息和指导。