水泥相关专业主要包括：

1. 材料科学与工程专业

毕业生可以在材料制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等工作。

2. 建筑材料学专业

专注于建筑材料的研究和应用，包括水泥及其他建筑材料的性能研究、生产工艺和工程应用。

3. 水泥材料方向

作为材料科学与工程专业的一个专业方向，专注于水泥材料的研究，包括特种水泥、水泥基功能材料、油井水泥、工业废渣综合利用等。

4. 建筑材料工程技术专业

侧重于建筑材料的生产技术、工艺设计和技术改造。

5. 新型建筑材料技术专业

研究和开发新型建筑材料，包括环保型、高性能的水泥基材料。

6. 建筑装饰材料技术专业

专注于建筑材料的装饰性能和应用技术。

7. 建筑材料检测技术专业

侧重于建筑材料的质量检测和质量控制。

8. 装配式建筑构件智能制造技术专业

结合智能制造技术，研究和开发装配式建筑构件的生产工艺和技术。

水泥厂的岗位可能包括水泥生产工艺、自动化控制、仪器分析、机械维修等。这些专业为水泥行业输送了技术和管理人才，支持了行业的技术进步和产业发展