南京农业大学的专业设置涵盖了农、理、经、管、工、文、法等多个领域，具体专业包括但不限于：

农学：农学、种子科学与工程、智慧农业等。

植物保护：植物保护、生态学等。

资源与环境科学：农业资源与环境、环境工程、环境科学等。

园艺：园艺、园林、风景园林、中药学等。

动物科学：动物科学、水产养殖学等。

经济管理：国际经济与贸易、农林经济管理、市场营销等。

食品科技：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等。

其他专业：金融学、英语、信息与计算科学、生物技术、统计学、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、中药学、风景园林、园艺、茶学等。

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以南京农业大学最新公布的数据为准