上海大学的专业设置较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些主要的专业类别和具体专业：

理科类专业

应用物理

数学与应用数学

应用化学

材料设计科学与工程

信息与计算科学

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

智能制造工程

测控技术与仪器

新能源材料与器件

电子信息工程

微电子科学与工程

理论与应用力学

文科类专业

汉语言文学

历史学

汉语国际教育

英语

新闻学

广告学

社会学

社会工作

世界史

戏剧与影视学

美术学

特色专业

金属材料工程

美术学

电子信息科学与技术

化学工程与工艺

其他专业

环境科学与工程

自动化

哲学

音乐学

艺术与科技

冶金工程

信息管理与信息系统

请注意，专业设置可能会随时间进行调整，具体信息以上海大学最新公布的招生计划或官方网站信息为准。