香港对以下大学毕业生开放落户：

1. 清华大学

2. 北京大学

3. 复旦大学

4. 浙江大学

5. 上海交通大学

6. 中国科学技术大学

7. 中山大学

8. 南京大学

9. 华中科技大学

10. 武汉大学

11. 西安交通大学

12. 哈尔滨工业大学

13. 中南大学

此外，香港还认可以下内地高校：

中国人民大学

北京航空航天大学

北京理工大学

北京师范大学

东南大学

南开大学

天津大学

同济大学

四川大学

请注意，以上信息可能会随着政策更新而变化，建议直接咨询相关机构以获取最新信息