根据提供的信息，以下是福建的二本大学名单：

1. 福建师范大学

2. 福建农林大学

3. 华侨大学

4. 福建医科大学

5. 集美大学

6. 福建中医药大学

7. 福建工程学院

8. 厦门理工学院

9. 闽南师范大学

10. 三明学院

请注意，大学名单可能会有变动，建议参考最新的官方发布信息或教育部门发布的数据以获得最准确的名单