当前中国提供烹饪专业硕士教育的大学包括：

扬州大学

旅游烹饪学院设有烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。

扬州大学是江苏省重点综合性大学，也是全国首批博士、硕士学位授予单位。

哈尔滨商业大学

提供与烹饪相关的硕士学位课程。

济南大学

拥有文化和旅游学院，其中包含烹饪与营养教育专业。

河南科技学院

提供与烹饪相关的硕士学位课程。

岭南师范学院

生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。

武汉商学院

烹饪与食品工程学院提供多个与烹饪相关的专业。

湖北经济学院

旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。

以上信息基于最近的数据更新，具体课程设置和招生要求请参考各大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室