山东彩石地区拥有多所大学，以下是部分位于彩石地区的大学列表：

1. 齐鲁工业大学（山东省科学院）彩石校区

2. 山东城市建设职业学院

3. 山东商职学院

4. 济南职业学院

5. 山东建筑大学

6. 山东体育学院

7. 山东青年政治学院

8. 山东协和学院

9. 山东医学高等专科学校

10. 济南大学

11. 济南广播电视大学

12. 济南老年大学

13. 济南铁道职业技术学院

14. 济南工程职业技术学院

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体情况可能会有所变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息