湖南的艺术类大学包括但不限于以下几所：

湖南师范大学艺术与设计学院

拥有美术学、设计学、音乐学、表演学、戏剧影视学等专业。

湖南艺术职业学院

坐落于长沙市岳麓区，提供表演、设计、音乐、舞蹈等专业。

中南大学艺术与设计学院

提供艺术类专业教育。

湖南美术学院

提供艺术类专业教育。

湖南大众传媒职业技术学院

开设多个专科专业，包括艺术类专业。

湖南工艺美术职业学院

提供工艺美术相关的专业教育。

长沙文创艺术职业学院

提供文化创意相关的专业教育。

这些大学在各自的领域有着丰富的师资力量和专业设施，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助