信阳的技校包括以下几所：

信阳卫生学校

信阳职业技术学校航空技术与服务学院

信阳职业技术学院

信阳市第一职业高级中学

信阳高级技工学校

信阳涉外职业技术学院

信阳农林学院

信阳特技学校

信阳建筑工程学校

周口职业技术学校

新县职业高级中学

河南省信阳林业学校

罗山县中等职业学校

信阳职院医学院

平顶山工业职业技术学院

信阳幼师学校

信阳计算机学校

信阳会计学校

信阳汽车学校

信阳技师学院（原名河南省第六技工学校）

信阳公路技校

信阳信息技校

信阳电力技校

潢川县机电中等职业技术学校

固始县蓼东职业中等专业学校

固始县职业中等专业学校

固始县职教中心石佛分校

固始县阳光职业技术学校

固始县黎集职业中等专业学校

信阳电子学校

31. 信阳市第一职业中等专业学校

建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行详细了解和咨询。