在湖南，提供口腔医学专业的大专院校包括：

益阳医学高等专科学校：

提供口腔医学专业。

长沙卫生职业学院：

提供口腔医学专业。

湘潭医卫职业技术学院：

提供口腔医学专业。

长沙医学院：

提供大专层次的口腔医学教育。

湖南环境生物职业技术学院：

提供口腔医学技术专业。

这些专业主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，并受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练。毕业生通常具备口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力，并在就业市场上拥有较好的前景和发展空间。