郑州单招的大专院校包括：

1. 郑州职业技术学院

2. 郑州铁路职业技术学院

3. 郑州信息工程职业学院

4. 河南财经政法大学

5. 郑州工业应用技术学院

6. 郑州财经技师学院

7. 郑州电子信息职业技术学院

8. 郑州旅游职业学院

9. 河南职业技术学院

10. 河南化工职业学院

11. 郑州交通职业学院

12. 郑州澍青医学高等专科学校

13. 郑州信息科技职业学院

14. 郑州城市职业学院

15. 郑州电力职业技术学院

16. 郑州理工职业学院

17. 河南经贸职业学院

18. 河南建筑职业技术学院

19. 河南工业贸易职业学院

20. 河南检察职业学院

21. 河南农业职业学院

22. 河南交通职业技术学院

23. 郑州工商学院

24. 中原科技学院

25. 郑州汽车工程职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议关注官方最新发布的招生简章或咨询学校招生办公室以获得最准确的信息