武夷学院的专业排名如下：

国家级特色专业

茶学

省级特色专业

旅游管理

化学工程与工艺

茶学

推荐人数排名（2024年）

1. 国际经济与贸易

2. 茶学

3. 旅游管理

4. 艺术设计

5. 电子信息工程

6. 计算机科学与技术

7. 土木工程

8. 英语

9. 小学教育

10. 汉语言文学

推荐指数排名（2024年）

1. 电气工程及其自动化

2. 工程造价

3. 通信工程

4. 微电子学

5. 城乡规划

6. 学前教育

7. 机械设计制造及其自动化

8. 土木工程

9. 视觉传达设计

10. 环境设计

2024年中国大学专业分档排名

茶学（六星级，A++）

食品质量与安全（四星级，A）

生物工程（四星级，B++）

广播电视编导（四星级，B++）

环境工程（四星级，B++）

化学工程与工艺（四星级，B）

以上排名信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。