合肥的技校提供多种早点技术培训，其中包括但不限于以下几种：

包子- 是一种传统的中式早点，由面粉和馅料制成。

油条- 油炸的面食，通常与豆浆一起食用。

豆浆- 一种由黄豆制成的饮品，是中国传统早餐的一部分。

煎饼- 一种薄饼，可以搭配不同的馅料和调料。

锅贴- 一种以猪肉和韭菜为馅的锅贴，外皮酥脆，内馅鲜美。

鸭油烧饼- 利用鸭油和肉馅制作的烧饼，香酥可口。

汤包- 是一种小巧精致的蒸饺，馅料丰富，汤汁鲜美。

鸡蛋锅贴- 结合了鸡蛋和肉馅的锅贴，色泽金黄，外皮柔韧。

辣糊汤- 一种具有合肥特色的汤品，适合作为早餐食用。

三河米饺- 合肥特有的小吃，以五花肉为馅，外皮焦脆，肉馅丰富。

安徽新东方美味学院是提供这些技术培训的学校之一，位于合肥市瑶海区北一环中星城，拥有专业的教师团队，能够手把手教授学生制作各种早点技术。