南京理工大学的专业排名如下：

1. 武器系统与发射

2. 光电信息工程

3. 自动化

4. 电气工程与自动化

5. 电子信息工程

6. 光信息科学与技术

7. 电气工程及其自动化

8. 网络工程

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