山西省在农业方面有多所大学，以下是部分知名的农业类高等教育机构：

山西农业大学

类型：综合性大学，以农业科学为主。

特色：设有农学、园艺、植物保护、动物科学等众多专业。

地址：太谷校区（山西省晋中市太谷区铭贤南路1号），龙城校区（山西省太原市龙城大街81号）。

学位：提供博士、硕士以及本科学位教育。

山西林业职业技术学院

类型：职业技术学院，专注于林业技术人才的培养。

专业：林业技术、森林资源保护与管理和木材加工技术等。

地址：太原市。

山西运城农业职业技术学院

类型：职业技术学院，提供农业相关的职业教育。

专业：农学、园艺、植物保护等。

地址：运城市。

这些大学为山西省乃至全国的农业发展提供了重要的人才和技术支持。如果您需要更详细的信息，请告诉我