川北幼儿师范高等专科学校提供的大专专业包括但不限于以下几个：

1. 学前教育（师范）

2. 初等教育（师范）

3. 数学教育（师范）

4. 体育教育（师范）

5. 科学教育（师范）

6. 计算机教育（师范）

7. 语文教育（师范）

8. 英语教育（师范）

9. 汉语

10. 涉外旅游

11. 美术教育（师范）

12. 音乐教育（师范）

13. 环境艺术设计（师范）

14. 建筑经济管理

15. 会计与审计

16. 老年服务与管理

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的数据为准。