厦门俯瞰大学包括以下几所：

厦门大学- 中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，国内最早招收研究生的大学之一，被誉为“南方之强”和“中国最美大学”。

集美大学- 福建省重点建设高校，交通运输部与福建省共建高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校。

厦门理工学院- 公办大学，以理工科为主，整体素质良好。

厦门医学院- 公办大学，专注于医学教育。

厦门华厦学院- 民办大学。

厦门工学院- 民办大学。

集美大学诚毅学院- 集美大学的二级学院。

厦门海洋职业技术学院- 专科学校。

厦门城市职业学院- 专科学校。

厦门演艺职业学院- 专科学校。

以上信息根据最近更新的数据整理，具体名单以教育部门公布的权威信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我